新鲜的白萝卜是人们餐桌上最常见的时蔬，含有丰富的维生素，搭配着软糯香甜的牛腩，两者一起炖正好可以滋补益气。这可以产生妙不可言的香味，而且牛肉炖得越久越入味，让人唇齿留香。风味十足的萝卜炖牛腩可谓是软糯香甜的米饭的最佳伴侣呢。
牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，最适合炖汤或红烧。
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胡萝卜
白萝卜
姜
牛腩
蜜桃美味
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