自制美味蕃茄酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.04 12:22

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主料

• 西红柿 ：4个

辅料

• 淀粉 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  西红柿洗干净
• 第二步
  上面划十字刀口
• 第三步
  开水烫二十秒左右，这样可以轻松去皮
• 第四步
  去皮的西红柿，同时把根蒂也挖掉
• 第五步
  切块，放入料理机打碎
• 第六步
  打碎的西红柿放入不粘锅，同时放入白糖和盐，大火煮开
• 第七步
  煮开以后撇清浮沫，要不停搅拌防止粘锅
• 第八步
  一直到水分都熬干，勾入水淀粉，拌匀就可以关火啦
• 第九步
  装到用热水烫过的瓶子里，把盖拧紧。稍晾放到冰箱冷藏。随吃随取即可。

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