香酥黄金咖喱猪扒饭

具体步骤

• 第一步
  猪排清洗干净，加入盐、白酒、胡椒粉腌制一个上午
• 第二步
  胡萝卜、土豆和洋葱分别切块
• 第三步
  锅里放一大勺油，油热后将洋葱下锅煸炒
• 第四步
  等洋葱爆香后，将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒
• 第五步
  加入少许盐，加入开水没过蔬菜
• 第六步
  加入适量的咖喱膏或咖喱粉（随个人口味）
• 第七步
  等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少，加入少许海鲜酱油，加入半罐椰奶
• 第八步
  接着再炖一会即可关火
• 第九步
  腌好的猪排拿出，将鸡蛋打散
• 第十步
  锅里油烧六成热，将猪排下锅炸制
• 第十一步
  直到猪排成熟酥脆即可捞出
• 第十二步
  做菜的同时，电饭煲已经焖好米饭，照猫画虎咱就自己整一盘吧~~~~