营养丰富的炒白果

具体步骤

• 第一步
  食材。
• 第二步
  2白果冷水下锅大火煮15分钟左右，煮除苦涩味
• 第三步
  3煮好后捞岀撒少许白糖腌制。
• 第四步
  胡萝卜切斜菱形，胡萝卜在这里只是配色而已。
• 第五步
  5鹌鹑蛋提前煮熟去壳，中油温入锅炸。
• 第六步
  炸至表面焦黄起酥就可以了。
• 第七步
  7取锅煮糖水，口味依自己。
• 第八步
  糖水大开后加入白果，鹌鹑蛋，胡萝卜大火煮开。
• 第九步
  加完食材煮开后转中火煮5分钟后就这样了，要多搅拌搅拌。
• 第十步
  生粉兑水，勾个薄薄的芡汁会粘稠就好，勾芡时火候在中火芡汁要慢慢下锅要转一转防止一下锅就结团。
• 第十一步
  勾好芡来点油增加光泽。
• 第十二步
  岀锅后撒上少许炒过的白芝麻。即可