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辣椒碎
香浓的辣椒碎
香浓的辣椒碎

香浓的辣椒碎

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.10.19 12:54

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主料

  • 碎牛肉 ：250
  • 青椒 ：1个
  • 红椒 ：1个

辅料

  • 豆豉 ：3勺
  • 蒜 ：1头
  • 生抽 ：2勺
  • 香油 ：几滴
  • 老干妈油辣椒酱 ：2勺

具体步骤

  • 第一步
    蒜粒一头，把蒜粒都剥皮，切蒜末。
  • 第二步
    豆豉3勺，切碎。
  • 第三步
    青红椒各一大个，切小粒
  • 第四步
    锅热油，下蒜粒爆香后，下豆豉炒香。
  • 第五步
    下青红椒粒炒至软。
  • 第六步
    下碎牛肉，翻炒。
  • 第七步
    加入酱油2勺翻炒。
  • 第八步
    加入老干妈油辣椒酱2勺，翻炒至牛肉熟。
  • 第九步
    快盛起起，加入香油几滴即可。

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辣椒碎 辣椒碎
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