香香的辣椒碎

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.09.27 05:23

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主料

• 红尖椒 ：500
• 青辣椒 ：几个

辅料

• 大蒜 ：适量
• 生姜 ：一块
• 盐 ：适量
• 冰糖粉或白糖 ：适量
• 白酒 ：一勺
• 芝麻油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  所有材料.洗净.控干水分.不能有一点生水的.着急的可以用厨房纸擦
• 第二步
  辣椒对半切开..去籽..（我家不喜欢籽）切长条.再切碎...
• 第三步
  生姜大蒜也是一样的..大蒜拍一下再切比较好切
• 第四步
  切好的辣椒放大碗里.
• 第五步
  大蒜生姜也放进去..放盐..冰糖粉.（可用白糖） 再放一勺白酒..一勺芝麻油！
• 第六步
  搅拌混合均匀..装罐.不要装太满.装好后上面淋一些芝麻油.再盖好盖子，密封冷藏过夜就可以吃了

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包含食材

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• 花生

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