营养醋泡豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.09.11 03:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将黑豆清洗干净，沥干水分备用
• 第二步
  将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分
• 第三步
  转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却
• 第四步
  取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜
• 第五步
  将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用 建议大家用玻璃容器，因为塑料盒容易被醋腐蚀

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醋泡豆

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