好吃的醋泡豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.20 11:26

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主料

• 黑豆 ：适量

辅料

• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，放凉。
• 第二步
  2. 把黑豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑豆。
• 第三步
  . 将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，可以再加醋，让醋可以没过黑豆，膨胀之后便可食用。(大概泡上3-5日)，每天吃10-20粒

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醋泡豆

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