可口的八宝豆腐羹

准备时间:20分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.09.09 07:32

• 1687人看过
• 18
• 收藏

主料

• 豆腐 ：250
• 鸡肉 ：100
• 虾仁 ：20
• 火腿 ：20
• 胡萝卜 ：25
• 鱼松 ：30
• 蟹味菇 ：25

辅料

• 盐 ：5
• 绍酒 ：少许
• 油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  胡萝卜洗净去皮切丝，火腿切丝备用
• 第二步
  蟹味菇去掉根部的杂物洗净备用
• 第三步
  鸡脯肉洗净切成丁，虾仁洗净去虾线后和鸡肉丁放入碗中，倒入绍酒和淀粉搅匀备用
• 第四步
  豆腐置于案板上切成小块备用
• 第五步
  锅内倒入高汤，加入蟹味菇和火腿丝、胡萝卜丝煮开
• 第六步
  加入豆腐、虾仁、鸡脯肉丁煮沸后撇去浮沫
• 第七步
  鸡蛋打散，等汤内的原料煮熟后慢慢的倒入中，边倒边用筷子划散
• 第八步
  加入适量的盐和鸡精，倒入是湿淀粉勾芡就可以出锅了
• 第九步
  最后在上桌之前放上鱼松、撒上葱花就可以享用美味啦

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

星星之火

共有442个成果

TA的其他成果

查看全部

八宝豆腐羹

18

已被3345人参考

八宝豆腐羹的味道非常好，制作方法非常简单，制作时间也很短，一般在半个小时左右，平时在家就可以做。这道菜的营养价值非常高，所使用的这几种食材在超市中就可以买到，价……

包含食材

• 鸡肉
• 冬笋

相关做法

鸡肉 冬笋

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

• 
  狗肉火锅
  25人点赞
• 
  家常八宝菜
  9人点赞
• 
  #爱美食#八宝菜
  9人点赞

热门推荐

• 酿茄子的家常做法
• 糖醋带鱼
• 文昌鸡
• 西餐的做法
• 红烧豆腐
• 麻辣豆腐
• 冰激凌
• 干炸小黄鱼

全部其他的“八宝豆腐羹”做法

• 
  风干小木鱼
• 
  蜂蜜小蛋糕
• 
  汤锅也食尚
• 
  老地方来了

可口的八宝豆腐羹评论

发表评论需要登录

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……