简单蔓越莓芝士蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.09.13 11:52

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主料

• 蔓越莓 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 芝士 ：适量
• 奶酪 ：适量
• 奶油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将黄油软化,并用打蛋器打至顺滑。加入细砂糖,继续用打蛋器打至颜色发白,体积变大。分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅拌到鸡蛋液和黄油完全混合均匀再加下一次。搅拌均匀后的黄油糊应该是浓滑细腻的。在黄油糊里滴入几滴香草精,再加入奶粉,并搅拌均匀
• 第二步
  低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油糊中。用橡皮刮勺轻轻搅拌均匀,不要过多搅拌。在面糊里倒入蔓越莓干,并拌匀。小模具内部刷一层油,并在每个小模具底部放几块小蔓越莓干,然后在模具里挤入面糊,2/3满即可,放进预热好的烤箱烘焙。中层,180度,20分钟左右(根据模具大小酌情调整,烤到表面微金黄色即可)
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蔓越莓芝士蛋糕

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蔓越莓芝士蛋糕，是一个十分给力的食物，它色香味俱全，蔓越莓和芝士都是很美味的食物，经常用来制作各种各样的甜点，而且制作简单方便，而蔓越莓，也有着十分不错的味道，……

包含食材

• 鸡蛋
• 奶粉

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