好喝的炖鱼头汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.21 08:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将鱼头洗干净，切开两半装碗里待用。
• 第二步
  姜切两半拍烂待用，丝瓜切小块待用。
• 第三步
  炒菜锅加热起微烟 ，放至鱼头煎见稍黄，再翻令一面煎至稍黄放适量的水下锅
• 第四步
  把姜放进去，将丝瓜一起放，然后盖起来把火调大火烧开改中火，大约30分钟后，看到鱼汤成牛奶白色即可。
• 第五步
  放胡椒粉，盐适量，鱼头汤就做好了。

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