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清淡的松花蛋豆腐
清淡的松花蛋豆腐

清淡的松花蛋豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.11 10:04

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主料

  • 榨菜适量
  • 内酯豆腐 :适量

辅料

  • 香葱 :适量
  • 凉拌酱油 :适量
  • 味精适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    撕掉包装,把豆腐小心倒扣在盘子后,用剪子把四个角剪掉。轻拍豆腐盒子的底部,豆腐基本上都会完整的扣出来,用刀切成块。
  • 第二步
    切好块的豆腐静置片刻,倒去溢出的水,放入容器中。
  • 第三步
    皮蛋去皮,切小丁。切好的皮蛋放入豆腐中。
  • 第四步
    榨菜切丁,香葱切末。取一碗,放入切好的葱末、榨菜丁,加入凉拌酱油。
  • 第五步
    加入味精,加入香油(麻油)
  • 第六步
    调好的料汁直接倒在皮蛋豆腐上,吃时拌匀即可。

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