爆香的大头菜炒肉

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.10 01:20

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主料

• 大头菜 ：250
• 猪肉末 ：100
• 胡萝卜 ：少许

辅料

• 食用油 ：适量
• 干辣椒 ：4个

具体步骤

• 第一步
  准备食材，大头菜洗净，胡萝卜去皮洗净，干辣椒4个
• 第二步
  把大头菜和胡萝卜切片后切丝再切成小粒备用
• 第三步
  锅里倒入适量食用油
• 第四步
  油温7成熟把干辣椒剪成小段入锅
• 第五步
  辣椒变色放入肉末
• 第六步
  翻炒至肉末水分干出油
• 第七步
  倒入切好的大头菜和胡萝卜粒
• 第八步
  炒熟装盘。

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