咸香的大头菜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.09.08 05:10

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主料

• 大头菜 ：适量

辅料

• 毛豆彩椒(红黄青) ：适量
• 香豆腐干 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟，把毛豆拿出放凉备用
• 第二步
  把大头菜清洗一下，把大头菜切成细丁
• 第三步
  彩椒切成丁，香豆腐干切成丁
• 第四步
  热锅后加油，先放入大头菜丁炒出香味
• 第五步
  加入豆腐干丁，加入蒸熟的毛豆，少许盐
• 第六步
  加入三勺水继续翻炒让食材相互入味，加入彩椒丁
• 第七步
  淋上香油，加入一点鸡精就大功告成了

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