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咸香的大头菜炒肉
咸香的大头菜炒肉

咸香的大头菜炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.09.08 05:10

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主料

  • 大头菜 :适量

辅料

  • 毛豆彩椒(红黄青) :适量
  • 香豆腐干适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟,把毛豆拿出放凉备用
  • 第二步
    把大头菜清洗一下,把大头菜切成细丁
  • 第三步
    彩椒切成丁,香豆腐干切成丁
  • 第四步
    热锅后加油,先放入大头菜丁炒出香味
  • 第五步
    加入豆腐干丁,加入蒸熟的毛豆,少许盐
  • 第六步
    加入三勺水继续翻炒让食材相互入味,加入彩椒丁
  • 第七步
    淋上香油,加入一点鸡精就大功告成了

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