外焦里嫩的海城馅饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.09 11:32

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主料

• 牛肉 ：200
• 芹菜 ：200

辅料

• 面粉 ：300
• 小葱 ：适量
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好所有的食材。
• 第二步
  面粉加温水调成软硬适中的面团，揉匀静饧。
• 第三步
  牛肉剁成肉馅
• 第四步
  ，加入香料水、海米水、精盐、味精、姜末搅打至起劲，再加葱花、青菜末、芝麻油调匀成馅。
• 第五步
  面团分成小剂，擀成面皮，包入适量肉馅
• 第六步
  按压成直径约12厘米、边薄中间稍厚的圆饼
• 第七步
  放入布有一层油的平底锅中煎成两面红黄色熟透即成。

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海城馅饼

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包含食材

• 大葱
• 芹菜
• 牛肉

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