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美味的莴苣炒肉
美味的莴苣炒肉

美味的莴苣炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.30 04:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    新鲜的莴苣削掉老皮洗干净
  • 第二步
    将洗净的莴苣刨成丝备用。
  • 第三步
    猪里脊切成肉丝
  • 第四步
    肉丝加入料、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀,腌制一会。
  • 第五步
    葱、姜和辣椒切好备用
  • 第六步
    锅中倒少许油 加入肉丝滑散,炒至颜色变白,再放入少许酱油炒匀盛出备用。
  • 第七步
    起油锅,倒入切好的葱、姜和辣椒煸炒出香味。
  • 第八步
    倒入刨好的莴苣,翻炒至莴苣丝变软。
  • 第九步
    倒入炒好的里脊肉丝翻炒均匀
  • 第十步
    加入适量酱油。
  • 第十一步
    再加入适量的醋和盐
  • 第十二步
    翻炒片刻,加味精拌匀即可出锅。

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