香辣的卤鸡爪的做法

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.08.31 09:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将鸡爪去掉脚趾，放入冷水中烧开去除杂质，捞出洗净备用
• 第二步
  锅内倒油后放入配料爆香，倒入酱油和料酒和腐乳汁，然后再加入两碗水调成卤汁
• 第三步
  将鸡爪放入卤汁中，加水要漫过鸡爪
• 第四步
  大火将鸡爪烧开后改小火慢炖，炖至鸡爪皮软烂即可

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