简单的红烧嘎鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.09.17 11:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将嘎鱼去鳃去内脏，冲洗干净。
• 第二步
  .葱切段、姜切丝、蒜切片。
• 第三步
  锅内注油烧热，放葱姜蒜爆香。
• 第四步
  放入两匙豆瓣酱炒。
• 第五步
  注入适量清汤。
• 第六步
  放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀。
• 第七步
  将嘎鱼放进去大火烧开后，转中小火慢炖。
• 第八步
  大约二十分钟左右，汤汁逐渐收浓，撒上香菜即可。

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