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咸鲜的凉拌皮蛋的做法
咸鲜的凉拌皮蛋的做法

咸鲜的凉拌皮蛋的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.10 03:35

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主料

辅料

  • 生抽 :1汤匙
  • 香醋 :1/2汤匙
  • 白糖 :2
  • 白芝麻 :少许
  • 蒜 :2瓣
  • 细香葱2棵
  • 红甜椒 :1/4个
  • 植物油 :2茶匙

具体步骤

  • 第一步
    皮蛋洗净,剥去外壳,刀沾点水将其切成小块
  • 第二步
    淋上1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、并撒上少许白糖;随后将葱、红甜椒、蒜切丁
  • 第三步
    锅里热油,依次爆香蒜、红甜椒和葱;随后另在皮蛋上
  • 第四步
    撒上少许白芝麻就可以开吃啦

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