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香软的用电饭锅做蛋糕
香软的用电饭锅做蛋糕

香软的用电饭锅做蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.09.05 02:38

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 油 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先将蛋清和蛋黄分离,用三根筷子打蛋清,为了突出甜可以放一点点盐
  • 第二步
    放一勺糖,有点稠就在放一点,打十五分钟左右会成奶油状
  • 第三步
    然后在蛋黄里面放两勺糖,三勺冒尖面粉,六勺牛奶,并搅拌好
  • 第四步
    倒入一半打好蛋清,上下搅拌!
  • 第五步
    放入电饭锅,按煮饭键预热一分钟再拿出来锅底有点热便可以在锅中加少量油,为了最后不粘锅,把所有的东西一起搅拌好,按下煮饭键,两分钟左右会自动跳到保温键
  • 第六步
    这时用毛巾堵住通风口闷二十分钟,即可

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