好吃的辣子肉丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.09.07 12:48

• 1634人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将肉切成1厘米的丁； 2) 3) 4)原勺
• 第二步
  青椒去把去籽，洗净，切成丁块。
• 第三步
  把肉丁放碗内，加入盐、水淀粉、蛋清，搅拌均匀。
• 第四步
  旺火坐油烧热，肉丁下勺，再将青椒丁下焯油；
• 第五步
  肉丁、青椒丁一起放入漏勺内控油。
• 第六步
  留少许油，葱、姜末炝勺；
• 第七步
  放入肉丁和青椒丁和料酒，翻炒。
• 第八步
  放酱油、高汤、水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

咖妃咖啡

共有436个成果

TA的其他成果

查看全部

辣子肉丁

24

已被4202人参考

辣子肉丁是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。猪肉丁本身口感鲜嫩，外加辣子的火辣口感，两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么，不如做一道辣子肉丁，就着米饭吃，令人……

包含食材

• 猪瘦肉
• 黄瓜

相关做法

猪瘦肉 黄瓜

• 
  家常小白菜蘑菇酱
  11人点赞
• 
  好喝的猪骨髓汤
  56人点赞
• 
  好喝的猪骨髓汤
  12人点赞

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

热门推荐

• 烤冷面
• 辛拉面
• 牛肉炖萝卜
• 红豆汤
• 吃了死了呢
• 养胃的水果
• 南瓜子
• 剁椒鱼头

全部其他的“辣子肉丁”做法

• 
  80后煮夫
• 
  美妈厨娘
• 
  对美食没有抵抗力
• 
  小肉丸子

好吃的辣子肉丁评论

发表评论需要登录

评论

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……

• 
  自制蘑菇酱

  自制蘑菇酱，用新鲜采摘的蘑菇制作成可口的蘑菇酱，蘑菇酱不但具……

• 
  醋溜甘蓝豆芽菜

  醋溜甘蓝豆芽菜，醋溜鱼，醋溜里脊，醋溜...，醋溜有很多吃法……

• 
  猪骨髓汤

  猪骨髓汤可以在家里面做的时候多加上一些料酒，或者是在里面多放……