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简易的烤童子鸡
简易的烤童子鸡

简易的烤童子鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.24 11:51

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主料

  • 童子鸡 :适量

辅料

  • 黑胡椒 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.提前腌鸡,我向来是把家里有的料,如生抽,老抽,黑胡椒,糖,盐,五香粉等等等等,通通的倒进一个碗,搅拌均匀,然后倒在鸡上面,当然,葱姜蒜这些也要准备些!
  • 第二步
    2.说起来很简单,腌好后就开始烤吧,鸡因为本身会出油,所以烤的时候会听到呲啦呲啦的声音,但是这妙龄鸡小了点,油并不多,所以,烤好后,表面就没有那种皮焦脆的感觉!

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烤童子鸡 烤童子鸡
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已被2561人参考

烤童子鸡看到这个名字,我突然想,你怎么知道这鸡是不是童子?哈哈,言归正传,鸡是不是童子不得而知,但是我知道,鸡的选材很重要,鸡的肉质要鲜美,要嫩,想想就好吃。皮……

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