好吃的木瓜雪蛤

具体步骤

• 第一步
  1. 取适量的林蛙油备用。
• 第二步
  2. 将林蛙油放入碗中，泡发。
• 第三步
  3. 将凉开水倒入碗中
• 第四步
  4. 泡发10小时后，可以看到晶莹剔透的雪蛤。
• 第五步
  5. 加入椰汁、木瓜、冰糖、雪蛤。
• 第六步
  6. 将雪蛤洗净，在锅中放入清水及姜片，木瓜挖掉一部分肉。煮25分钟左右
• 第七步
  7. 将取出的肉用勺子碾碎，铺在最下面。
• 第八步
  8. 铺上冰糖
• 第九步
  9. 将煮雪蛤的姜片放入木瓜中
• 第十步
  10. 将沥干水的雪蛤放进木瓜中。
• 第十一步
  11. 到上椰汁
• 第十二步
  12. 将木瓜盖放上，蒸10-25分钟。
• 第十三步
  13. 蒸好出锅啦