木瓜雪蛤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.06 01:37

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主料

• 雪蛤 ：2
• 木瓜 ：半只

辅料

• 生姜 ：2片

具体步骤

• 第一步
  1. 先取2克左右的干雪蛤，用温水泡一个晚上（水里放少许姜片）
• 第二步
  2. 把木瓜切半，掏掉中间的籽，把发好的雪蛤放在木瓜里，加少许水，块冰糖，然后隔水蒸20分钟。
• 第三步
  3. 20分钟后，软糯Q滑的木瓜雪蛤就做好啦~~
• 第四步
  4. 放入冰箱冷藏室30分钟左右，木瓜和雪蛤变得凉丝丝的，更好吃！

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木瓜雪蛤

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木瓜雪蛤是一道非常滋补的汤食。木瓜的酸涩口感，正好与雪蛤的鲜嫩口感相得益彰，两者“势均力敌”，使得整到汤食更加趋于完美。这样一道汤于冬令时节炖煮食之，对人体自然……

包含食材

• 雪蛤
• 木瓜

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