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爽口的黄瓜炒肉片
爽口的黄瓜炒肉片

爽口的黄瓜炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.23 03:32

这道爽口的黄瓜炒肉片他是非常的适合夏季吃的一道菜,是尤其是里面的黄瓜,不仅仅是营养丰富,而且味道非常的鲜美,口感也十分的脆嫩,很适合在炎炎夏日的时候吃,会让你胃口大增,搭配着肉片一起炒过以后,让这道菜的味道更加的丰富,

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主料

  • 黄瓜250
  • 里脊肉 :250

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 爽口的黄瓜炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.将黄瓜切片
  • 爽口的黄瓜炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.切好大蒜子
  • 爽口的黄瓜炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.将里脊肉切好片状
  • 爽口的黄瓜炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.放入适量的淀粉
  • 爽口的黄瓜炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.拌均匀
  • 爽口的黄瓜炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒入适量的油
  • 爽口的黄瓜炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.将大蒜子下锅,爆出香味
  • 爽口的黄瓜炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.将肉片倒入锅中
  • 爽口的黄瓜炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.翻炒至熟
  • 爽口的黄瓜炒肉片的做法图解十
    第十步
    10.倒入黄瓜
  • 爽口的黄瓜炒肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.放入适量的盐
  • 爽口的黄瓜炒肉片的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒至熟,放入适量的鸡精
  • 爽口的黄瓜炒肉片的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘即可

烹饪技巧

  • 黄瓜带生点比较好哦!太熟了,会去除营养成分哦!肉放入的淀粉要充分拌均匀,这样肉质会比较嫩哦!

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