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诱人的油炸鬼
诱人的油炸鬼

诱人的油炸鬼

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.27 09:27

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将面粉,黄豆粉,玉米粉倒入盆中,加入,鸡蛋,盐,五香粉,切碎的花椒叶,酵母粉也加入。然后加入适量的温水(水温不能超过30度),边加边和面,这样好掌握面的软硬。
  • 第二步
    面揉成这样,就可以盖上盖子,准备发面。夏天天热,最多2小时就好了。
  • 第三步
    给案板上撒些面粉,倒出发好的面上面也撒些面粉,这样揉不会粘手。
  • 第四步
    把面揉光后,搓成长条,然后切成这样大小的块。
  • 第五步
    我用了块小案板,上面抹了点油,这样就不用面粉也不会粘案板了。小案板也方便清洗。饼擀好后,用刀划3-4个小口。
  • 第六步
    锅里加适量的油,等油热(有点冒烟) 后,加入做好的饼。下锅后,饼会膨胀,直到炸到两面金黄即可出锅。

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油炸鬼 油炸鬼
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油炸鬼这名字真是高大上啊,其实他就是油条,我就比较喜欢吃真的,以前在北京的时候真的是天天早晨吃油条喝豆汁味道真的是特别的不错,把自己都当成半个北京人了,你们可以……

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