小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常蛋挞皮的做法
家常蛋挞皮的做法

家常蛋挞皮的做法

准备时间:1分钟
烹饪时间:21分钟
发布时间:2017.09.04 06:59

  • 2089人看过
  • 8
  • 收藏

主料

  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把面粉,花生油,冷水揉成光滑面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
  • 第二步
    黄油切成片,摆好盖上保鲜膜压成薄片
  • 第三步
    取出面团擀成比黄油大一点的面片,放上黄油两边盖起来
  • 第四步
    两头盖起来,对折,压成薄片
  • 第五步
    对折,放冰箱冷藏20分钟.再拿出来重复刚才垫被子的过程,然后放冰箱冷藏20分钟,拿出来擀平,再垫成被子,再冷藏,重复3遍即可
  • 第六步
    擀成薄片之后,卷起来,用切面刀切成等份的小剂子
  • 第七步
    压入锡纸杯中,醒30分钟,再放入冰箱冷冻,想吃的时候再拿出来烤,超级方便

8

收藏

分享
食香依旧

食香依旧

共有451个成果

TA的其他成果

豆腐脑
牛肉灌汤包
自制甜蜜水蜜桃奶昔
火腿炒豆角
自制金黄南瓜馒头
鲜香茴香苗馅饺子
酸溜藕片,酸酸甜甜超级好吃。
好吃菠萝糯米饭
查看全部
蛋挞皮的做法 蛋挞皮的做法
16
已被2982人参考

蛋挞皮,就是蛋挞的挞皮,一般在市场上买就可以了,味道一样很好,因为蛋挞皮做起来很麻烦,耗时。但是如果自己真的愿意花时间来做蛋挞皮,那当然很好了,自己做的毕竟健康……

包含食材