美味的大肠包小肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.08.30 03:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  .锅内放适量油，将糯米肠，红衣香肠放入，小火慢慢煎至皮焦黄。 　
• 第二步
  黄瓜切片，糯米肠用刀割开一个小口，放入花生碎。
• 第三步
  鸡蛋打散，萝卜干切碎，蒜切成片。
• 第四步
  锅内入油，先将萝卜干，蒜瓣炒香，再淋入鸡蛋煎熟做成菜脯蛋。
• 第五步
  .最后将菜脯蛋切碎放入糯米肠中，再放入红衣香肠，黄瓜片，淋上酱汁即可享用。

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大肠包小肠

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大肠包小肠，是台湾美食，由于它是用较大的糯米肠再包上较小的香肠，才有这个名字。涂抹上酱料吃的一种方法。糯米肠的制作过程中，可以很好的去腥，并且留住大肠的香味。加……

包含食材

• 糯米
• 胡椒粉

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