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大肠包小肠,用米和小虾嗯,打碎充分的搅拌煮熟。然后再放入调料搅拌充分搅拌。早,比较粗壮的小肠。把煮熟的米和小虾的肉末装入小肠内,不能有气泡。装入后你用下绳子把它系住。然后放入蒸锅中蒸煮,再放入一定量的调料摆盘。用小刀切一小块放入嘴中。口味香美,充满整个口腔。
1、最后切糯米肠的时候太黏了,很粘手。要做这个的一定要换圆糯米。
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钱大米
大肠包小肠,是台湾美食,由于它是用较大的糯米肠再包上较小的香肠,才有这个名字。涂抹上酱料吃的一种方法。糯米肠的制作过程中,可以很好的去腥,并且留住大肠的香味。加……
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