开胃的煎饼卷大葱

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.02 11:49

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主料

• 玉米面 ：100
• 白面 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 甜面酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  玉米面和白面，按1：2的比例混合。
• 第二步
  加水和适量盐，调成略稀的面糊。
• 第三步
  倒入薄饼铛专用的面糊盆里，盖上盖子静置一小时。
• 第四步
  将大葱切成长段后，再切成丝。
• 第五步
  这时候将加热盘，在面糊盆里浸一下，停留二十秒。
• 第六步
  将加热盘朝上，直到面饼熟透。
• 第七步
  将烙好的煎饼卷上葱丝，吃的时候可蘸些甜面酱。

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