自制仙草冻

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.23 10:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  超市买来的仙草粉
• 第二步
  先烧开一壶开水
• 第三步
  把仙草粉倒入锅内，加入冷开水，搅拌直到无颗粒
• 第四步
  往锅中倒入开水，边倒边搅拌，以防仙草粉部份已凝固还有其他的地方没有凝固
• 第五步
  继续上火烧开
• 第六步
  冷却四个小时以后，看看，凝固得非常的好。用刀切成块，配上蜂蜜，冰镇后味道更好。

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仙草冻

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仙草冻里的仙草具有清暑，解渴，除热毒。治中暑，消渴。仙草冻又名凉粉在福建地区非常有名，滑滑的仙草冻是半透明的，它的做法和龟苓膏非常相似，有清热解毒的功效，其口味……

包含食材

• 牛奶
• 红糖

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