不错的春饼的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.20 12:02

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主料

• 面粉 ：500

辅料

• 木耳 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 黄瓜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把烫好的面和成面团后，沾凉水用拳头搋面，让面上劲。
• 第二步
  把搋好的面团，放在有盖的容器里，饧上一段时间。
• 第三步
  今天做吃春饼所需要的配菜。胡萝卜切丝、茼蒿杆洗净切段、绿豆芽洗净，水发木耳切丝。
• 第四步
  锅里倒油，油热后放入胡萝卜丝、绿豆芽翻炒。 放入茼蒿杆、木耳丝翻炒均匀。
• 第五步
  最后倒入榨菜丝，翻炒均匀后，即可出锅。
• 第六步
  把面剂子擀成薄薄的饼，
• 第七步
  放入锅内，小火烙制。
• 第八步
  把炒好的配菜码在饼里，卷好即可。

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