酸甜可口的 牛腩西红柿

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.09.04 02:47

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主料

• 牛腩肉 ：1块
• 西红柿 ：2个

辅料

• 盐 ：1小勺
• 洋葱 ：1个
• 杏鲍菇 ：1个
• 青椒 ：1个

具体步骤

• 第一步
  锅里倒入植物油，油热后放入桂皮、香叶、姜片爆香。
• 第二步
  倒入牛腩快，细火煎制金黄。
• 第三步
  把煎好的牛腩块倒入准备好的砂锅里，锅里留底油。
• 第四步
  把洋葱块倒入炒锅里炒香。
• 第五步
  把炒好的洋葱倒入砂锅。倒入适量清水，以没过食材为准，小火炖制40分钟。
• 第六步
  倒入西红柿、杏鲍菇块，小火炖10分钟。
• 第七步
  最后调入精盐，放入青椒块，煮5分钟即可。

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