玫瑰花馒头

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2019.07.15 03:06

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主料

• 高筋面粉 ：500

辅料

• 酵母 ：2
• 发酵粉 ：2
• 白糖 ：40
• 盐 ：3
• 水 ：300

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉放上酵母，盐 ，白糖 ，拌匀 。
• 第二步
  2. 再将面粉放上70度的热水 ，将面揉成团，揉面时多揉揉这样才回更好吃 。
• 第三步
  3. 揉成团的面，盖上薄膜就可以发酵 。
• 第四步
  4. 发酵好的面就可以，将面分成5小团就开做 。
• 第五步
  5. 5小团面挆成饺子皮，就这样放起来 ，再卷起来 。
• 第六步
  6. 用刀切断 。
• 第七步
  7. 这样就成了两朵玫瑰花了 。
• 第八步
  8. 放上蒸锅再让他发酵一下，这样馒头会松软 ，开蒸用小火15分钟 ，再大火5分钟就可以 。
• 第九步
  9. 蒸熟焖上5分钟左右就可以 。

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