特色鲜奶炖蛋

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.18 10:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。
• 第二步
  2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。
• 第三步
  3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。

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鲜奶炖蛋

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