美味的蝴蝶馒头

具体步骤

• 
  第一步
  1.用胡萝卜榨成汁，过滤下。把胡萝卜汁放入微波炉叮一分钟。放入酵母与糖，搅拌均匀。待十分钟左右倒入面粉中
• 
  第二步
  2.适量面粉放入容器中
• 
  第三步
  3.将胡萝卜汁倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮。和成面团
• 
  第四步
  4.适量温水倒入酵母搅拌均匀
• 
  第五步
  5.倒入面粉中，和成面团。
• 
  第六步
  6.和好的面团放在温暖处发酵，表面成蜂窝状即发酵好。
• 
  第七步
  7.将胡萝卜面团与白面团擀成长方形的面片。
• 
  第八步
  8.将两张面片覆盖在一起，哪个颜色在下面，就是蝴蝶的颜色。
• 
  第九步
  9.从两边开始慢慢卷起。
• 
  第十步
  10.用刀切成段。
• 
  第十一步
  11.将切开的面团平放。朝相反的方向弯曲。
• 
  第十二步
  12.用筷子在花卷的三分之一处夹起。用力些。（此步为定型）
• 
  第十三步
  13.用刀将中间的链接剪段。
• 
  第十四步
  14.将做好的蝴蝶放在蒸锅蒸二十五分钟左右。虚蒸五分钟即可。