清淡的排骨炖萝卜

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.09.02 11:33

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主料

• 排骨 ：250
• 萝卜 ：2根

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水:萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
• 第二步
  2.锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，适当加点醋，用大火烧开后改用小火炖熟。
• 第三步
  3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。

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