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美味的东北排骨炖豆角
美味的东北排骨炖豆角

美味的东北排骨炖豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.21 11:50

现在的生活压力大呀,但我觉得还是得有时候自己缓解缓解下压力,不然我们都会被压弯的,身体和心理没了支持可就不好了,生活我们还是得尽量生活很好的,这样才有意义,食物是我一个很能减压的方式,相信也适合大家,来介绍一道东北排骨炖豆角给大家吧。

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主料

辅料

  • 葱 :一根
  • 一块
  • 蒜 : 3瓣
  • 八角 3个
  • 花椒 : 一小把
  • 料酒 : 2勺
  • 食用油 : 2勺
  • 生抽 : 一勺
  • 胡椒粉 少许
  • 盐 : 少许
  • 鸡精 : 少许
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先把豆角头尾摘掉,清洗干净备用
  • 第二步
    排骨焯下血水,洗净备用
  • 第三步
    葱姜切丝,蒜切末备用
  • 第四步
    先把排骨倒入压力锅放入八角,花椒,葱段,姜片,料,适量的热水压八分熟关火备用
  • 第五步
    炒锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜爆香
  • 第六步
    倒入洗好的豆角翻炒
  • 第七步
    炒到变软变色后,放入压好的排骨
  • 第八步
    加入少许生抽,胡椒粉翻炒均匀
  • 第九步
    倒入排骨汤,要没过排骨,烧开后盖上锅盖转中小火炖20-25分钟
  • 第十步
    炖到汤汁收干排骨豆角软烂既可
  • 第十一步
    加入少许盐,鸡精调味
  • 第十二步
    成品图

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东北排骨炖豆角 东北排骨炖豆角
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东北排骨炖豆角是东北常见的一道家常菜,现在在很多地方都可以看到,很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家里做给家人、朋友孩子们吃。排骨和豆角中都含有丰富人体所需的营养……

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