小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的榨菜肉丝的做法
美味的榨菜肉丝的做法

美味的榨菜肉丝的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.20 11:01

今天给大家介绍推荐的是一道美味的榨菜肉丝的做法哦,这个小菜是非常可口和适用的。在清晨白白糯糯的一碗清粥,搭配上爽口清淡的榨菜,吃起来就特别的舒服,也不会觉得有油腻破坏了一天的食欲。如果喜欢吃辣的朋友也可以适当加一点辣哦。

更多详情
  • 1896人看过
  • 8
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    肉切成细丝,加料和少许胡椒粉,盐腌渍约十分钟左右。
  • 第二步
    肉丝腌制的时侯,将榨菜切成细丝。
  • 第三步
    洗一遍,泡入清水中,中途再换一次水。约十分钟
  • 第四步
    红椒切丝,姜切丝
  • 第五步
    锅中加入凉油与花椒一起烧热,出香味后,将花椒铲出,留锅中油
  • 第六步
    加入姜丝炒香。
  • 第七步
    加入肉丝
  • 第八步
    快速划炒至肉丝变白,加入料炒匀
  • 第九步
    加入榨菜丝。
  • 第十步
    略翻炒。
  • 第十一步
    加入红椒丝再次翻炒约一分钟。
  • 第十二步
    关火后加入鲜鸡汁调味。
  • 第十三步
    加入少许芝麻油调香出锅。

烹饪技巧

  • 1、最好选用里脊肉或外脊肉,炒后肉丝细嫩。2、榨菜一定要切好后泡出一部分盐份。

8

收藏

分享
健康食尚

健康食尚

共有243个成果

TA的其他成果

水煮肉片
西红柿火腿蛋炒饭
自制咸辣香菇蒸排骨
自制十分钟一盘布朗尼(可用微波炉)
鸡蛋炒河粉
家常版西瓜西米露
爽口咸菜
天麻排骨鱼头汤
查看全部
榨菜肉丝的做法 榨菜肉丝的做法
17
已被2536人参考

榨菜肉丝的做法非常的简单并且方便,非常适合在家里自己动手制作。榨菜肉丝是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。榨菜肉丝,顾名思义是以新鲜的榨菜和猪肉作为制作这道菜……

包含食材
热门项目: