蕨菜肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.14 01:58

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主料

• 新鲜的蕨菜 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 十三香 ：适量
• 酱油 ：适量
• 植物油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料——烫过的蕨菜切段儿，肉切丝，当然我这个比丝粗多了【调皮】，干辣椒切丁，蒜切片——完毕
• 第二步
  2. 热锅放油，先放肉丝炒至变色，再放蒜片干辣椒炒香，最后放蕨菜，调入酱油，盐，十三香，出锅前放一点味精炒匀即可享用！(^_^)
• 第三步
  3. 新鲜的蕨菜像小孩子的拳头一样，有意思吧(^_^)！

烹饪技巧

• 新鲜的蕨菜要经过开水烫一下——

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