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美味冬瓜炒茄子
美味冬瓜炒茄子

美味冬瓜炒茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.20 12:19

有些时候平常随处可见的食材经过融合也可以有着不同寻常的风味,由此吸引了众多美食爱好者跃跃欲试呢。软糯香甜的米饭搭配着一碗健康营养的冬瓜炒茄子,让人吃了一口便不忍停箸呢。喜爱美食的你是不是心动了呢?赶快参照以下步骤行动起来~

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主料

辅料

  • 油 :10
  • 盐 :5
  • 香油 :8

具体步骤

  • 第一步
    1、冬瓜去皮去籽洗净切小块,西红柿茄子去蒂部切滚刀块,葱切成段。
  • 第二步
    2、锅中倒油烧热加入葱爆香,然后加入冬瓜翻炒几分钟。
  • 第三步
    3、再加入茄子块翻炒,加入盐、十三香、酱油。
  • 第四步
    4、再翻炒几下,待冬瓜和茄子炒软,关火加入鸡精即可。

烹饪技巧

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魅惑的食觉

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冬瓜炒茄子 冬瓜炒茄子
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冬瓜炒茄子中一定要注意这些原材料放入的顺序,这些顺序很重要。相信这道美食,大家一定不陌生了大家经常在饭店里听到这道菜的名字,且原材料也是家中常备的一些食材很好找……

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