家常酸豇豆炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.08 10:20

家常酸豇豆炒饭-------豇豆角的做法多种多样，可以清蒸，可以红烧，也可以油炸，我最爱吃的是豇豆角炒饭。豇豆角炒饭将豇豆角最原始的滋味留了下来，豇豆角吃在嘴里清脆可口。那滋味真是唇齿留香啊！叫人吃了一口还想吃第二口。叫人欲罢不能。接下来，就让我们一起做吧！

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主料

• 泡豇豆 ：适量
• 米饭 ：适量

辅料

• 猪肉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.泡豇豆用水冲洗去掉多余的咸味切小段，猪肉洗净去皮剁碎。
• 第二步
  2.热油下猪肉，炒至微微变黄。（喜欢软嫩的话，炒至刚刚变色即可）
• 第三步
  3.放入泡豇豆继续翻炒出泡菜的香味。
• 第四步
  4.放入冷的熟米饭翻炒均匀，炒至米饭变热且松散时，加入适量盐和鸡精调味即可关火出锅。

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