家常香辣芹菜馄饨

具体步骤

• 第一步
  猪肉糜放入炒锅，加糖，盐，料酒，老抽，芝麻油，鸡精等调料拌好入味.
• 第二步
  芹菜洗净，放入开水焯一下捞出，过冷水，
• 第三步
  切碎，挤去部分水分.
• 第四步
  把芹菜放入肉糜.
• 第五步
  磕入一个鸡蛋，往一个方向搅拌匀.馅好了。
• 第六步
  取张馄饨皮子，放入适量芹菜肉馅，包成馄饨.
• 第七步
  锅里水开，放入馄饨，过2次冷水，
• 第八步
  煮熟捞出.
• 第九步
  熟花生去衣，碾碎，放入辣椒酱拌匀。
• 第十步
  把花生辣椒酱放入馄饨，即可开吃。