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美味的香甜紫薯糕
美味的香甜紫薯糕

美味的香甜紫薯糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.30 12:08

美味的香甜紫薯糕是用马蹄粉以及紫薯和冰糖油等好几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,紫薯糕的做法非常的简单易懂,非常容易上手,制作时间也不长,紫薯中含有非常丰富的营养成分维生素,不仅味道软糯香甜还有不错的营养。

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主料

  • 马蹄粉 :适量
  • 紫薯适量

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    美味的香甜紫薯糕
  • 第二步
    100g马蹄粉加70ml的水化开后加入150g紫薯泥
  • 第三步
    冰糖200g加80ml的水,煮溶化成糖水
  • 第四步
    按糖水的量,平均分别加入马蹄面糊和紫薯面糊中,并搅拌
  • 第五步
    取一个盘底下扫一层油,先将紫薯面糊放入,上锅蒸2分钟,看到有少少透明就可以
  • 第六步
    再加入马蹄面糊,再合盖蒸2份钟。如此反复,每层大概是蒸2分钟这样。最后一层可稍微蒸久点,大概5分钟这样。
  • 第七步
    用刀切开即可

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