营养特色冷面

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.08.29 02:45

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主料

• 冷面 ：适量

辅料

• 糖醋料包 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.冷水浸泡冷面十分钟。（冷水可以保持面的劲道）
• 第二步
  2.泡冷面同事准备其它配菜和调料。
• 第三步
  3.温开水调好糖醋汤汁。
• 第四步
  4.泡好的冷面放入烧开的水中煮一两分钟，捞出冷水过一下，放入调好的汤汁中。加入辣椒油、辣椒面、芝麻等调料，再放入配菜。（根据个人喜好加减。）
• 第五步
  5.尽情享用美味吧！

烹饪技巧

• 冷面先用冷水浸泡十分钟，再入开水煮一两分钟，不要太久，否则粘掉了。

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