香味四溢的特色冷面

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.29 02:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  准备面条，3把备用。烧一壶开水凉凉，做为冷面汤用
• 第二步
  香菜洗净控干备用，香菜和蒜切碎
• 第三步
  找一个汤盆，放入糖，炒菜勺子
• 第四步
  放入花椒面，盐，白醋，味精
• 第五步
  放入凉凉的开水。加入一点酱油，此时要把汤汁调成偏酸稍甜并且有回味的冷汤。考虑是最为面汤，加入面后，味道会稀释，所以尝的时候要比希望的更酸甜些。

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