好吃的酸笋老鸭汤

具体步骤

• 第一步
  酸笋买回来时先用水泡一泡。
• 第二步
  鸭子处理干净用温水泡去血水。
• 第三步
  切成块，我把肥油也去了。
• 第四步
  入热水锅稍焯一下盛出备用。
• 第五步
  泡好的酸笋洗净切成条。
• 第六步
  把焯过的鸭子倒入电饭锅，加入姜片，料酒。
• 第七步
  加入酸笋。
• 第八步
  倒入没过食材的清水。
• 第九步
  加盖慢炖2个小时。
• 第十步
  煮好后加入盐调味。
• 第十一步
  盛出就可以享用了，先喝碗汤，酸爽可口！