美味的手撕沙姜鸡

具体步骤

• 第一步
  鸡肉去除内脏和多余的油脂，洗净，抹干水分。准备沙姜，香葱，酱油，盐。
• 第二步
  加入两大勺酱油和适量的盐。 加入少许鸡精提鲜。
• 第三步
  用叉子戳几个洞，方便入味。
• 第四步
  沙姜用刀拍扁，然后剁碎。放入调好味的鸡肉混合。
• 第五步
  抹匀。
• 第六步
  盖上保鲜膜放冰箱冷藏两个小时以上。
• 第七步
  放到电饭煲。加少量水。按下煮饭功能。
• 第八步
  中间翻面，用筷子插一下很容易穿过表示熟了。我家电饭煲带微压功能，十五分钟已经ok了。
• 第九步
  利用两只叉子。把肉刮下来。So easy。
• 第十步
  把锅里剩下的肉汁，淋上去，撒上葱丝。铛铛铛铛，吃一口，满嘴的肉汁和香气。嫩嫩的，滑滑的。超赞。