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美味虾子炒韭菜
美味虾子炒韭菜

美味虾子炒韭菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.06 12:47

众所周知,虾仁本身就是肉质细嫩可口而且营养丰富,对需要调理身体的人来说是极好的食物,制作工艺也是多种多样的。今天就为大家介绍一道营养又健康的虾子炒韭菜,口感和色泽都是一等一的,也着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试呢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈
  • 第二步
    2.坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用
  • 第三步
    3.坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽就OK了!

烹饪技巧

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厨房绝活

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