好吃的油闷烟笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.10 07:18

夏季来了吃什么就显得尤其困难了，太热，热起来很多人都没有胃口，要负责做饭的我们就直接的是很为难了，不过今天我要推荐一道菜给大家，是很简单的一道油闷烟笋，这种制作方法制作的菜肴可荤可素，或凉也可以热吃，口感都是很好的，爽脆可口。

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主料

• 春笋 ： 1只

辅料

• 生抽、 ：适量
• 盐、 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将春笋剥好皮取嫩芯切片
• 第二步
  锅中烧开水，将切好的笋片下锅焯水以去除春笋的涩味
• 第三步
  锅中烧油加热，直接将笋放入锅中翻炒
• 第四步
  加入生抽、盐、味精调味后即可出锅

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